今日は、今秋初のさんまを食べました。
なんか今更、かなぁと思いましたが、なかなか脂がのっていておいしかったです。
あんまり脂身とか好きじゃないんで、乗ってなくてもいいんですけどね・・・
ただ時間がなくて、家に帰ってからまたすぐ出かけなくてはいけなかったので、ご飯とさんまというすごく「栄養バランスの悪い」食事でした。
大根もあったのに・・・お味噌汁は作る余裕はなかった。
知ってる人は知ってますが、あまり料理は好きじゃなくて、できるだけ台所に立たないようにしてます。
でも毎日作ってます。
なんか変でしょ?
つまり毎日は作るんですが、料理をする時間は20分と決めてます。
それ以上かかる料理は基本的にやらないです。
どうやって20分でご飯を作るかというと。
だいたいのものは、買ってきたらすぐあとは焼くだけとか、そういう状態にして冷凍庫に入れちゃうんです。
なので、改めて切るところから始めなくて良いように、ある程度してあるんです。
つまりは、20分以上は結局かかってるんですけど。
日曜日とかにまとめて買い物をしてきて、そのときには3時間くらい仕込みをしてるときもあります。だいたい2週間か3週間に一回です。
煮物なんかはまとめてどーんと作ったら、冷凍できる物はやっぱり冷凍(ひじきとか)して、出来ない物は毎日食べる(これが苦情の元)
これで毎日まわってるので、この間、とり肉1キロとかあっても食べきれないと言われましたが、私は300g唐揚げ用、じゃなくて、唐揚げにしちゃってから冷凍(レンジで温めて食べる)、蒸して食べる用に切ったもの400g、煮物用に切ったもの300g、みたいな感じで分けちゃうので、全然困らないわけです。
揚げ物なんか、後片付けとか考えるとすごーく面倒なので、揚げるときは全部まとめてどんどん揚げます。
その日だけ、一見見てると、料理好きな人みたいに見えますよ・・・
基本的に外で食べるご飯が味が濃くて胃が疲れるので、仕方なく料理してます。
精神的な面では胃が丈夫と言われますが、正直、毎日外食とできあいのお惣菜で生活できる人の胃の方がたぶん丈夫だと思います。
超粗食だしね・・・3食ご飯に納豆、豆腐のみそ汁で生きられます。
11月17日<公認ライブ> If...
* 場所:二子玉川Pink Noise
* 時間:17:30開場 18:00開演
* チケット:前売¥2,000 当日¥2,500(ドリンク別)
「月のナイフ」持参で、チケット代が無料です♪
ユーレコに登録してください!
ぜひ登録して、みをファンクラブ(wild rosesという名前です)にお入りください!
応援よろしくお願いします♪
2nd Singleが出ました!
「月のナイフ」発売中です!
アルバム予約受付中!
アルバム予約が1000枚で、全国デビュー!みなさんのお力を貸してください!
やり方がわからない方、連絡ください。代理作業承ります。
なんか今更、かなぁと思いましたが、なかなか脂がのっていておいしかったです。
あんまり脂身とか好きじゃないんで、乗ってなくてもいいんですけどね・・・
ただ時間がなくて、家に帰ってからまたすぐ出かけなくてはいけなかったので、ご飯とさんまというすごく「栄養バランスの悪い」食事でした。
大根もあったのに・・・お味噌汁は作る余裕はなかった。
知ってる人は知ってますが、あまり料理は好きじゃなくて、できるだけ台所に立たないようにしてます。
でも毎日作ってます。
なんか変でしょ?
つまり毎日は作るんですが、料理をする時間は20分と決めてます。
それ以上かかる料理は基本的にやらないです。
どうやって20分でご飯を作るかというと。
だいたいのものは、買ってきたらすぐあとは焼くだけとか、そういう状態にして冷凍庫に入れちゃうんです。
なので、改めて切るところから始めなくて良いように、ある程度してあるんです。
つまりは、20分以上は結局かかってるんですけど。
日曜日とかにまとめて買い物をしてきて、そのときには3時間くらい仕込みをしてるときもあります。だいたい2週間か3週間に一回です。
煮物なんかはまとめてどーんと作ったら、冷凍できる物はやっぱり冷凍(ひじきとか)して、出来ない物は毎日食べる(これが苦情の元)
これで毎日まわってるので、この間、とり肉1キロとかあっても食べきれないと言われましたが、私は300g唐揚げ用、じゃなくて、唐揚げにしちゃってから冷凍(レンジで温めて食べる)、蒸して食べる用に切ったもの400g、煮物用に切ったもの300g、みたいな感じで分けちゃうので、全然困らないわけです。
揚げ物なんか、後片付けとか考えるとすごーく面倒なので、揚げるときは全部まとめてどんどん揚げます。
その日だけ、一見見てると、料理好きな人みたいに見えますよ・・・
基本的に外で食べるご飯が味が濃くて胃が疲れるので、仕方なく料理してます。
精神的な面では胃が丈夫と言われますが、正直、毎日外食とできあいのお惣菜で生活できる人の胃の方がたぶん丈夫だと思います。
超粗食だしね・・・3食ご飯に納豆、豆腐のみそ汁で生きられます。
11月17日<公認ライブ> If...
* 場所:二子玉川Pink Noise
* 時間:17:30開場 18:00開演
* チケット:前売¥2,000 当日¥2,500(ドリンク別)
「月のナイフ」持参で、チケット代が無料です♪
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応援よろしくお願いします♪
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やり方がわからない方、連絡ください。代理作業承ります。
- 2009.10.26 Monday
- 日々の出来事
- 23:46
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- by miopenguin